三軒茶屋の焼き鳥居酒屋【三茶一九ハナレ】ディナーデート・接待・飲み会に個室が人気

ご予約・お問い合わせ: 03-5787-8301

〝進化する〟
大人達の、
社交的な焼鳥屋。

「三軒茶屋駅」からすぐのGEMS三軒茶屋の8階にオープンした焼鳥居酒屋。僕たちの新しい挑戦の場所、『三茶一九ハナレ』が始まりました。軸となるのは、三茶一九から受け継いだ炭火焼鳥。しかし、継承するだけでは僕たちの〝これから〟は始まりません。培った経験に新たなアクセントを加え、当店ならではの一本へと進化させました。脇を固めるのは、旬の魚介や野菜を使った逸品たち。肩肘張らずに過ごせる上質な空間には個室もご用意し、ふらりと立ち寄る夜も、大切な誰かと過ごす夜も、気兼ねなく楽しんでいただけます。「味には妥協したくない。でも、気取った店とは少し違う」。僕たちが本気でつくる〝これからの焼鳥屋〟へ、ようこそ。

お品書き

※表示価格は全て税込みです。
※表示メニューは一例です。季節により内容は変更いたします。

〝信玄どり〟を中心に、〝伊達鶏〟や〝阿波尾鶏〟などを部位ごとに使い分け、国産の備長炭で焼き上げる。
それこそが、専門店としての僕たちの矜持です。
けれど僕たちが目指すのは、もっと自由な〝これからの居酒屋〟。
旬の魚介や、その日の朝に届いた野菜を使った逸品は、それだけでも主役になれるほどの自信作です。
だから、何度訪れても、決して飽きることはありません。
ある夜は焼鳥を求め、またある夜は多彩な料理と酒を囲む、居心地の良い酒場として。

炭火で丁寧に焼き上げる自慢の焼鳥

とれたての季節野菜新鮮な魚介を使った贅沢な一品料理

焼鳥

名物三色ささみ
〜からすみ×梅大葉×茗荷〜

759円

モモ
〜舞茸×たれ伊達鶏〜

390円

白レバー
〜たれ〜

385円

ハツ
〜北海道の山わさび〜

352円

黒毛和牛
すき焼き串
〜山椒・ブリスケ・春菊・卵黄〜

649円

三色ささみ

白レバー

すき焼き串

逸品

海老スケッタ 〜ホタテ・イカ・甘エビ昆布〆・パインナップル〜: 759円

和んちょびきゃべつ 〜味噌たれ×ペコリーノチーズ〜: 825円

ズワイ蟹味噌 甲羅焼き〜磯○水産のあれを豪華にしました〜: 1,320円

STANDソーセージ 〜大葉+軟骨酒粕あちゃーる添え〜: 1,320円

ブリレアカツ〜自家製和のタルタル〜: 979円

自家製燻製二種盛り〜メカジキ・ホタテ〜: 869円

大はまぐり釜飯 〜アサリ×はまぐり×生姜〜: 半合 1,980円; 一合 3,190円

どら焼きアイス2.0 〜マスカルポーネアイス×雪見だいふくの皮×さつまいも〜: 792円

Food menu

コースのご利用はこちら

お飲み物

オリジナルのクラフトビールをはじめ、姉妹店で人気のサワーや全国各地の焼酎、
ナチュールワイン、日本酒など幅広いラインナップをご用意しています。
なかでも焼酎は、芋・麦・米といった定番はもちろん、珈琲や薄荷（ハッカ）といった
珍しい一杯まで、その数19種。おすすめは、炭酸割り。キリっとした炭酸が、
個性豊かな焼酎の香りを引き立てます。

Drink menu

dummy

FLOOR お席のご案内

floor map

心を動かす音楽の響きや、心地よい照明の色、そして隅々まで意図が宿る洗練された空間。自分たちが本気で行きたいと思える、そんな空間をゼロから作り上げました。カウンター席は、焼き台のライブ感を楽しめる「コの字カウンター」と、会話に集中しやすい「ハイチェアカウンター」の2種類。テーブル席は、グループ様に人気の「ソファー席」、周りを気にせず過ごせる「ボックス席」、そしてプライベートな時間を満喫できる4〜5名様用の「個室」をご用意しています。

dummy